Hello,
Pour les réservations, en fait tu réserves une table complète (donc 8 personnes) avec à manger et 2L de bière par personnes (en fait tu réserves ta soirée, boisson et repas inclus) . T'as pas de plus petites réservations.
Malheureusement je pense que c'est déjà trop tard pour réserver. Un ami a moi a fait sa réservation en mars et est toujours sur liste d'attente...
Pour les rides tu auras pas de problème. Si tu veux une place en tente, il faut soit viser en semaine, soit être à 9-10h du matin sur place.
Je te conseilles de très vite regarder aussi le logement, c'est très vite soit cher soit complet.