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La nouveauté sera apparemment un RollerCoasters Restaurant 
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.Source: http://www.facebook.com/note.php?note_id=10150155987154948Un nouveau restaurant révolutionnaire à Europa-Park en 2011
Les nouveautés 2011 se précisent ces derniers jours. Une des nouveautés majeure et dont nous n'avons pas encore parlé est une refonte complète du restaurant de l'Historama avec un tout nouveau concept de restaurant de nouvelle génération. Ce dernier devrait être conçu par l'entreprise "HeineMack" qui à déjà réalisé la création de deux restaurants de ce type. Le concept est simple : Il consiste à acheminer les plats et les boissons par l'intermédiaire de rails de type montagne russe, qui relient la cuisine aux différentes tables. Les plats et les boissons contenus dans des petits wagonnets devraient même faire des looping avant d'arriver sur les tables. Les commandes, se font depuis les tables par l'intermédiaire d'un écran tactil.
Actuellement deux systèmes sont disponibles
- La cuisine est situé à un étage supérieur de la salle de restauration. Les plats sont acheminés aux différentes tables par la seule force de la gravité en dévalants les rails.
- Les cuisines sont au même niveau ou plus bas que la salle de restauration. L'acheminement se fait donc en deux temps. D'abord l'élévation des plats par l'intermédiaire d'un petit ascenceur puis leur descente par gravité.
Europa-Park World Fan suppose que ce sera plutôt le deuxième système qui sera mis en place à Europa-Park. Reppelez-vous il y a quelques jours, la page officielle Facebook d'Europa-Park dévoilait quelques photos d'une "nouveauté spectaculaire". Nous pensons qu'il s'agit de cette nouveauté dont ils parlaient.
